miércoles, 3 de diciembre de 2008

DEFINICION

Los ácidos carboxílicos son compuestos orgánicos en cuyas moléculas se encuentra el grupo funcional carbonilo
En la teoría se forman al sustituir dos átomos de hidrógeno por un átomo de oxógeno y un átomo de hidrógeno por un grupo hidroxilo (- OH), en un carbono primario de un hidrocarburo. Ejemplo

En la práctica se obtiene por la oxidación de los aldehidos. Ejemplo:

GRUPO FUNCIONAL